2015年7月16日 / 最終更新日時 : 2015年7月16日 ５代目大橋丹治 料理の飾り付けホワイトハウスの料理の飾り付けに水引き紐が使われました！ 少し前の話題となります。安倍首相がアメリカを訪問した際、 ホワイトハウスで開かれた晩餐会の 料理の飾り付けに水引紐が使われたそうです。1品目のシーザーサラダに 金銀、赤白の水引で飾り付けをされた とのこと。
2015年3月13日 / 最終更新日時 : 2015年3月13日 ５代目大橋丹治 料理の飾り付け金色の7本あわじ（あわび、淡路）結び 海外（台湾）へ発送 台湾の企業さんから 発注を頂きました。料理の飾り付けに利用するそうです。勝手なイメージですが、 やはり台湾の方は金色を好むのでしょうか？最初にこの企業さんから注文があったのは 3年前。 ネットを見ての初めての大型発注だったので 嬉しかったのを覚えてます。
